Grafik pracy w restauracji - układaj zmiany kelnerów i kuchni online
Excel z dwunastoma zakładkami, telefony o 22:00 „kto bierze zmianę za Kaśkę", konflikty z dniem wolnym pracownika. Restauracja to nie biuro 9–17 - grafik musi pasować do zmianowego charakteru pracy. GrafikujSie to ułatwia.
Bez karty kredytowej. Konfiguracja w 10 minut.
Dlaczego Excel przestaje wystarczać w restauracji
Manager spędza 4–6 godzin tygodniowo na układaniu grafiku
Przepisywanie zmian, sprawdzanie kto już pracował w niedzielę, liczenie nadgodzin - to wszystko robi się ręcznie i powtarza co tydzień.
Pracownicy nie widzą zmian w czasie rzeczywistym
Grafik wisi na zapleczu albo krąży w grupie na Messengerze. Wersja z poniedziałku jest już nieaktualna w środę, a kelnerzy nadal się nią sugerują.
Brak historii - kto pracował w święto, kto miał urlop, ile nadgodzin
Pod koniec miesiąca rozliczenie godzin to detektywistyczna robota. Excel nie powie Ci, że Bartek pracował już dwie niedziele z rzędu.
Program do grafików pracy w gastronomii - jak działa GrafikujSie
Zbudowaliśmy aplikację tak, żeby manager restauracji ułożył tygodniowy grafik w pół godziny, a zespół miał aktualne zmiany w telefonie.
Planuj kelnerów, kuchnię i bar w jednym widoku
Każdy pracownik ma swoje stanowiska (kelner, barman, kucharz, kierownik zmiany). W grafiku widzisz tylko osoby pasujące do danej roli - bez ręcznego filtrowania.
Pracownik widzi grafik w aplikacji na telefonie
Bez instalowania nic ze sklepu - GrafikujSie działa w przeglądarce i można dodać ikonę na ekran główny. Aktualizacja grafiku jest widoczna od razu u całego zespołu.
Zamiana zmian między pracownikami bez Ciebie
Kelner zgłasza chęć oddania zmiany, kolega potwierdza, system przepina grafik i wysyła Ci tylko notyfikację do akceptacji. Koniec z telefonami o 22:00.
Zgłaszanie dyspozycyjności i dni wolnych
Pracownik wpisuje „nie mogę w piątek wieczorem". Widzisz to przy planowaniu - nie musisz pamiętać, kto jechał na ślub kuzyna ani kto ma egzamin.
Eksport grafiku do PDF i wydruk na zaplecze
Kuchnia nadal chce kartkę na lodówce - masz to. Jedno kliknięcie i grafik gotowy do druku, z imionami, godzinami i stanowiskami.
Publikacja grafiku z powiadomieniem do zespołu
Klikasz „Opublikuj" - wszyscy pracownicy dostają powiadomienie, że nowy tydzień jest gotowy. Bez wklejania na Messengerze, bez „przegapiłem".
Specyfika grafiku pracy w restauracji
Generyczne programy do grafików nie znają realiów gastronomii. Te rzeczy musi obsługiwać każdy sensowny system dla restauracji.
Zmiany podzielone - lunch i kolacja
Kelner pracuje 11:00–15:00, ma przerwę, wraca na 18:00–23:00. GrafikujSie obsługuje dwie osobne zmiany tego samego dnia bez kombinowania.
Różne stanowiska tej samej osoby
Bartek bywa kelnerem, ale w piątki staje za barem. Jeden profil pracownika, wiele stanowisk, grafik to rozumie.
Weekendy i święta - kto już pracował w niedzielę
System pokazuje, ile niedziel każdy pracownik zaliczył w miesiącu. Łatwiej dzielić sprawiedliwie i unikać konfliktów w zespole.
Wymóg 11-godzinnej przerwy między zmianami
Kodeks pracy wymaga 11 godzin odpoczynku między zmianami. Jeśli układając grafik złamiesz tę regułę, GrafikujSie ostrzeże, zanim zespół to zauważy.
Excel, Messenger czy GrafikujSie
Co realnie wybierają restauracje i co działa.
| Kryterium | Excel / kartka | Grupa Messenger | GrafikujSie |
|---|---|---|---|
| Pracownik widzi grafik z telefonu | - | chaotycznie | tak |
| Zamiana zmian bez angażowania managera | - | częściowo | tak |
| Historia kto co pracował | ręcznie | - | tak |
| Eksport PDF na zaplecze | tak | - | tak |
| Czas układania grafiku tygodniowego | 4–6 h | 2 h + chaos | ~30 min |
| Koszt | „darmowy" | „darmowy" | od kilkudziesięciu zł/mc |
Najczęstsze pytania o grafik pracy w restauracji
Czy GrafikujSie nadaje się do małej restauracji z 5 osobami? ▼
Tak. System nie ma minimum osób - działa równie dobrze dla małej kawiarni z trzema kelnerami, jak dla restauracji z dwudziestoosobowym zespołem. Im więcej osób, tym większa oszczędność czasu, ale przy pięciu osobach też zauważysz różnicę po pierwszym tygodniu.
Czy pracownicy muszą instalować aplikację ze sklepu? ▼
Nie. GrafikujSie to aplikacja webowa (PWA) - pracownik otwiera ją w przeglądarce i może dodać ikonę na ekran główny telefonu. Działa tak samo na Androidzie i iPhonie, bez konieczności wchodzenia do Google Play czy App Store.
Czy mogę wydrukować grafik na zaplecze? ▼
Tak. Eksport do PDF z układem czytelnym po wydruku - imię, stanowisko, godziny zmiany. Wielu managerów drukuje grafik na piątek wieczorem, żeby wisiał obok ekspresu.
Co z pracownikiem, który ma dwa stanowiska - np. kelner i bar? ▼
Przypisujesz dowolnie wiele stanowisk do jednego pracownika. Podczas planowania widzisz go w obu kolejkach i decydujesz, w której roli go ustawiasz na danej zmianie.
Czy system pilnuje 11-godzinnej przerwy między zmianami? ▼
Tak. Jeśli planując kolejną zmianę naruszysz wymóg 11 godzin odpoczynku, GrafikujSie pokaże ostrzeżenie. To Ty decydujesz, czy zaakceptować, ale dostajesz sygnał, zanim zespół to zauważy.
Jak długo trwa wdrożenie restauracji? ▼
Konfiguracja konta i dodanie pracowników to około 10–15 minut. Pierwszy grafik zwykle układasz w godzinę - kolejne idą szybciej, bo system zapamiętuje standardowe godziny otwarcia i powtarzające się zmiany.
Czy mogę próbować bez podawania karty kredytowej? ▼
Tak. 1 miesiąc trialu, bez karty. Po okresie próbnym decydujesz, czy zostajesz. Jeśli nie - konto czeka w stanie zawieszonym, dane się nie kasują.
Wypróbuj GrafikujSie w swojej restauracji
1 miesiąc bezpłatnie. Bez karty kredytowej. Konfiguracja w 10 minut.
Załóż konto za darmo