Praktyczne porady o układaniu grafików, Kodeksie Pracy i zarządzaniu zespołem w restauracjach i małych firmach.
Sprawiedliwy podział weekendów, świąt i dni wolnych w gastronomii. Konkretne zasady, jak rozliczać Boże Narodzenie, Wielkanoc, sylwestra i jak rotować weekendy między pracownikami.
Praktyczny proces układania grafiku kelnerów, kucharzy i baristów. Od prognozy ruchu, przez preferencje zespołu, po publikację i kontrolę kosztów wynagrodzeń.
Praktyczny przewodnik po przepisach Kodeksu Pracy dotyczących grafików - odpoczynek dobowy, tygodniowy, praca w niedziele, nadgodziny i kary za błędy. Dla manager firm 10–25 osób.
Miesiąc za darmo. Bez karty kredytowej. Bez zobowiązań.
Wypróbuj GrafikujSie